Уже многие столетия в мире известен строительный материал, получаемый путем обжига известняка — известь. Более века жгли известь и на крупнейшем эстонском острове — Сааремаа. Акционерное общество «LIMEX», созданное в 1994 году на основе частного капитала, реконструировало старую известеобжигательную печь и приступило к обжигу извести по старой технологии, печь эта обеспечивала производство качественной извести уже более 50 лет. Своеобразием технологии и гарантом высокого качества является ручной труд, который начинается с отбора известняка для обжига и завершается сортировкой готовой продукции в разные категории качества. Для обжига используется только сухая древесина, которая не образует добавок, снижающих качество. В год запланировано производить до 500 тонн высококачественной пастообразной извести (воды около 50%), которая хранится в подземных хранилищах, где происходит дозревание извести.
Известь используется в качестве строительного материала очень долго, но особенно интенсивно начиная с XV-XVI вв.; в Европе основным строительным материалом во многих Ганзейских городах является известь. Мы полагаем, что известь — самый подходящий материал при оштукатуривании и окраске исторических зданий и сооружений без гидроизоляции, поскольку известь обеспечивает свободное прохождение водяного пара. В то же время известь используется и на новостройках, поскольку оштукатуренная и окрашенная природной известью стенная конструкция «дышит» и влага движется так, что обработанная поверхность не испытывает никаких серьезных отрицательных влияний. При этом следует соблюдать основное правило: известковая краска наносится на известковую штукатурку и известково-цементная краска на известково-цементную штукатурку. Известковую краску можно тонировать при помощи природных пигментных красок. В настоящее время очень существенным преимуществом является и то, что известь как природный строительный мтериал не причиняет вреда окружающей среде и человеку.
В настоящее время AO «LIMEX» осуществляет сбыт своей продукции под товарным знаком SAAREMA LUBI®